Venerdì 10 Settembre 2010 a partire dalle ore 18:30, presso L’enoteca Lu Cuccugnau a Foligno (PG), via Gramsci, 32 (Tel: 338/4688378) nuovo Aperitivo Superlativo.
In degustazione il nostro Franciacorta Brut s.a., Franciacorta Pas Dosè s.a. e Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2006 abbinati ad una assoluta novità: la Trota affumicata del Trentino dell’azienda Trota Oro!
Per informazioni e prenotazioni rivolgersi direttamente al locale.
Prenota l'eventoL’annuale appuntamento del Festival del Franciacorta, diventato biennale, si sposta in cantina. Per l’occasione l’azienda il Mosnel e l’agriturismo “Quelli che il vino” propongono:
♣ Ogni ora dalle ore 10:00 alle ore 12:00 e dalle ore 15:00 alle ore 16:00, “Tutti in carrozza!”. Dopo la visita guidata alle cantine, passeggiata didattica tra i filari delle nostre vigne a bordo di un’originale carrozza del Circolo Ippico “La piccola Pampa” di Cellatica (BS), per scoprire i segreti che rendono unici i nostri vini (durata circa 30 minuti). Al rientro in azienda degustazione del nostro Franciacorta Brut s.a. Costo per persona € 15,00.
♣ A partire dalle ore 12:00 sarà possibile inoltre degustare i nostri Franciacorta in abbinamento a diversi piatti del territorio comodamente seduti sul Loggiato con vista sui vigneti dell’azienda. Costo per persona € 30,00. DISPONIBILITA’ SOLAMENTE PER IL SABATO!
N.B: è necessaria la prenotazione!
Per informazioni e prenotazioni:
Dott.ssa Roberta Colonna
Tel: 030/653117 – Cel: 329/5907390
quellicheilvino@ilmosnel.com
Sono chiaramente una viticultrice dilettante ed ho bisogno di consigli. Anche noi (Sardegna nord-ovest) abbiamo prevelentemente chardonnay e pensiamo di anticipare la vendemmia. Vedo che voi avete iniziato molto presto. Perchè? Con che grado zucherino avete iniziato?
Immagino che sarete impegnatissimi ma, se trovate un attimo, datemi una risposta!
Salve Chiara,
abbiamo iniziato così presto le operazioni di vendemmia perché la tipologia di prodotto che vogliamo ottenere dallo chardonnay in Franciacorta è la base spumante (raccolto a circa 185 g/l di zuccheri)
Nel caso si voglia produrre un vino fermo è bene aspettare qualche giorno in più per la maturazione
Mi tenga aggiornato e…. Buona Vendemmia!!!!