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lunedì, 19 dicembre 2011
Buon Natale e Felice 2012 da tutti noi
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Pubblicato in Eventi da Lucia.
mercoledì, 12 ottobre 2011
EWBC European Wine Blogger Conference a Brescia e in Franciacorta dal 14 al 16 ottobre
Ci siamo finalmente!
Come da noi annunciato lo scorso anno qua, venerdì comincerà la European Wine Blogger Conference a Brescia, per la prima volta in Italia. (continua…)
lunedì, 29 agosto 2011
Come nasce un vigneto V: finalmente la prima vendemmia
L’enologo Flavio Polenghi dell’Azienda Agricola il Mosnel ci illustra la prima vendemmia del nuovo impianto Travaino di Pinot Nero, ormai al terzo anno di vita.
L’abbiamo seguito passo passo con una serie di video: l’abbiamo visto nascere nella primavera del 2009 con i lavori di preparazione del terreno, poi la messa a dimora delle barbatelle avvenuta in tarda primavera dello stesso anno, il successivo impianto di pali e fili di banchina nell’autunno 2009 ed infine la potatura lo scorso inverno, ci hanno portati alla prima vendemmia, che avviene fra l’altro in un’annata davvero ottima.
martedì, 29 marzo 2011
Un Vinitaly tecnologico
Torna puntuale ed imperdibile l’appuntamento di Vinitaly, a Verona dal 7 all’11 aprile.
Vi aspettiamo al Padiglione Lombardia – Area Franciacorta Stand B/C3
Ma quest’anno sarà un Vinitaly davvero molto tecnologico, tornano le “TwitCantine”, più numerose e cinguettanti che mai.
Tutte le aziende aderenti (circa una ventina), fra cui naturalmente il Mosnel, esporranno durante la manifestazione Vinitaly una Cromobox, confezione in legno decorata, creata ad hoc per l’occasione; la Cromobox riporterà i loghi delle aziende aderenti e il logo di TweetYourWines; sarà personalizzata per ogni espositore aderente al progetto, creando così un pezzo unico come tratto distintivo.
Così facendo si ricrea un percorso virtuale, all’interno della Fiera, tra le aziende che usano Twitter (prima piattaforma di micro-blogging che conta oggi milioni di utilizzatori, con trend di crescita notevoli, anche in Italia) le quali, a loro volta, racconteranno il loro Vinitaly in 140 caratteri. (continua…)
venerdì, 11 marzo 2011
Potatura al vigneto Travaino
Flavio Polenghi, enologo dell’Azienda Il Mosnel, ci racconta la potatura del vigneto Travaino che entra così nel suo terzo anno di vita. L’avevamo seguito fin dall’impianto ed ora si prepara ad entrare in produzione
venerdì, 4 marzo 2011
Franciacorta nel mondo
Fort Mason – San Francisco – Degustazione 3 Bicchieri Gambero Rosso 16 febbraio 2011
Sono rientrata da una interessante trasferta negli Stati Uniti in occasione dell’edizione americana dei Tre Bicchieri World Tour del Gambero Rosso, da molti anni ormai un appuntamento imprescindibile per l’intero comparto del vino italiano, con una rappresentanza di alcuni dei migliori vini della produzione nazionale. Protagonista ai banchi di assaggio a San Francisco e a New York, in giugno anche a Montreal in Canada, è stato il Franciacorta DOCG Pas Dosé Riserva “Questione di Etichetta” 2004, vincitore quest’anno di tutti i più importanti premi delle guide di settore. (continua…)
venerdì, 14 gennaio 2011
Franciacorta Extra Brut EBB 2006
Maria Grazia Melegari, appassionata wine blogger di Soavemente Wine Blog ci ha voluto fare un regalo tanto inaspettato quanto commovente. Ci ha inviato questa delicata descrizione in cui il Franciacorta Extra Brut EBB 2006 si identifica “magicamente” con la persona alla quale è dedicato: nostra madre Emanuela Barboglio. Il ritratto accennato da Maria Grazia ci conferma ancora una volta che il vino riesce davvero a parlare e a raccontare storie di persone e di luoghi.
Un ringraziamento di cuore a M.Grazia da parte nostra
Ecco il vostro vino-figlio, signora Emanuela. Attraverso di lui vi s’immagina donna di carattere e capace di sognare quel che lo Chardonnay sarebbe diventato nelle mani proprio dei vostri figli Giulio e Lucia. Lieve, austero, inconfondibile. Forse oggi indossate Chanel e avete un filo di perle al collo mentre sedete nel grande giardino di piante secolari, accanto ai vostri giovani figli. E la carezza del vostro sguardo e della vostra mano è su di loro. (continua…)
giovedì, 23 dicembre 2010
Buon Natale e felice 2011 da tutti noi
martedì, 7 dicembre 2010
La stagione delle Guide
Tanto impegno, tanti investimenti e scelte difficili, a volte anche contro corrente, fatte nel corso degli anni vengono ora ripagate da ottime recensioni sulle Guide di settore, Premi, complimenti ed articoli di encomio sui nostri vini.
Il nostro è un lavoro estremamente complesso e ricco di variabili; si ragiona su un arco temporale estremamente dilatato.
Il nostro impegno è massimo per avere la migliore materia prima nel rispetto dell’equilibrio della pianta e del suo ambiente.
Lavoriamo per ottenere un vino base perfetto e con le giuste caratteristiche che gli permettano di esprimersi negli anni in modo da avere dei Franciacorta di carattere, ciascuno con la sua personalità. (continua…)
mercoledì, 3 novembre 2010
EWBC 2010 a Vienna
Ero anche io a Vienna all’EWBC 2010 (European Wine Bloggers Conference) dal 22 al 24 ottobre scorsi e con me c’erano circa altri 200 blogger del vino da tutto il mondo, ben 30 diversi paesi.
Il luogo scelto dai bravi organizzatori Ryan Opaz e Gabriella Opaz di Catavino e Robert McIntosh di Wineconversation era il Castello di Schönbrunn, non solo incantevole ma anche dotato di tutte le attrezzature tecnologiche e di spazi ampi e confortevoli.
Si respirava aria internazionale, tanti stimoli e spunti per il nuovo modo di comunicare il vino; sono state due giornate davvero molto interessanti ed intense.
Per me un’esperienza elettrizzante. (continua…)
