Archivi per la categoria ‘Appuntamenti in cantina’

sabato, 2 ottobre 2010

Il successo dei Vinix Live!

3 Commenti » Pubblicato in Appuntamenti in cantina, Degustazioni da Lucia.

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Abbiamo voluto anche noi proporre un VinixLive a il Mosnel; si tratta di un format per una manifestazione enogastronomica, creato da Filippo Ronco nel contesto del social network Vinix.

I punti cardine del format sono: gli espositori devono essere principalmente produttori di vino locali con qualche ospite fuori zona ed alcuni produttori di specialità alimentari locali riuniti in un luogo adeguato ad ospitare circa 200 persone nell’arco di un pomeriggio. Vini e prodotti in degustazione ma anche in vendita ad un prezzo particolarmente favorevole, il più vicino possibile al prezzo sorgente.

E così sabato 25 settembre in cantina da noi si è svolto VinixLive 7 con la partecipazione di: (continua…)

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mercoledì, 12 maggio 2010

Voglia di picnic

3 Commenti » Pubblicato in Appuntamenti in cantina, Degustazioni da Roberta.

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Fotografia: Davide Ortombina

Primavera: sinonimo di aria aperta, scampagnata con picnic, prati verdi e fiori. Certo se solo il meteo si mettesse al passo con il calendario…

Ma ammettiamo che lo faccia e, se pensate di venirci a trovare in questa stagione e fino a settembre inoltrato, vi suggerisco anche quest’anno (già il sesto anno!) di unire alla visita della cantina una bella scampagnata in bicicletta fra i nostri vigneti, con picnic! (continua…)

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martedì, 26 maggio 2009

Week-end di apertura della cantina!

Nessun Commento » Pubblicato in Appuntamenti in cantina, Eventi da Roberta.

30 Maggio – 2 Giugno 2009: Alla scoperta degli elementi naturali!

Pic-nic tra i vigneti

Quattro giorni di apertura che l’azienda Il Mosnel dedica ai quattro elementi naturali per conoscere meglio il terroir Franciacortino.

Sabato 30 Maggio: giornata dedicata all’ACQUA.
Alle ore 12:00 visita guidata delle cantine e poi, a seguire, degustazione dei Franciacorta  in abbinamento a menù di pesce proveniente dalle vicine ACQUE del lago d’Iseo.
Costo: € 35,00 per persona. (continua…)

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martedì, 19 maggio 2009

Sfumature di Rosè…il giorno dopo!

2 Commenti » Pubblicato in Appuntamenti in cantina, Degustazioni, Eventi da Roberta.

La degustazione

Grande successo per la serata “Sfumature di Rosè” realizzata Venerdì 15 maggio al Mosnel!
Grazie alla professionalità e competenza della sommelier Loretta Zammarchi dell’AIS di Brescia le cinque etichette sono così state servite alla cieca e, solamente alla fine, svelate:

- Franciacorta Rosè dell’azienda Antica Fratta
- Franciacorta Brut Rosè s.a. dell’azienda Il Mosnel
- Francicorta Rosè Rosa Rosae dell’azienda Bersi Serlini
- Franciacorta Brut Rosè Francesco I s.a. dell’azienda Uberti
- Franciacorta Rosè dell’azienda Lo Sparviere

I 5 Rosé proposti sono stati tutti molto apprezzatti  a conferma che la Franciacorta ha raggiunto un altissimo livello di qualità in tutte le sue espressioni.

Particolarmente insolito e molto gradito l’abbinamento proposto:
Risotto al Franciacorta Rosè, Fragoline di Bosco e mantecatura con Robiola Bresciana
Cosa ne pensate?  L’abbinamento ci è parso perfetto. Ci farebbe piacere avere il vostro parere.

In attesa del prossimo evento (week-end di apertura della cantina dal 30 maggio al 2 giugno) si accettano critiche, consiglie e idee!!

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lunedì, 30 marzo 2009

Sfumature di Rosé

Nessun Commento » Pubblicato in Appuntamenti in cantina da Lucia.

sala-pronta-per-degustazione

Venerdì 15 maggio, a partire dalle ore 20.00 serata didattica all’insegna del rosa, con la tipologia Rosè nei Franciacorta.
La sommelier Loretta Zammarchi presenterà la nostra new entry, Franciacorta Brut Rosè s.a., guidandoci in una degustazione alla cieca dove saranno presenti altri importanti Franciacorta tutti della tipologia Rosè.
La degustazione terminerà con un sorprendente abbinamento gastronomico!
Costo della serata: € 35,00 per persona. La prenotazione è obbligatoria. L’evento si realizzerà solamente al raggiungimento di un minimo di 20 iscritti.

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domenica, 29 marzo 2009

Il primo post

Nessun Commento » Pubblicato in Appuntamenti in cantina da Lucia.

brindisi-vendemmia-2007

Benvenuti a tutti quelli che il vino lo leggono, in questo caso.
Entriamo anche noi nel meraviglioso mondo dei blogger, con entusiasmo e massimo rispetto per chi, già da tempo, si dedica a questo fantastico strumento di comunicazione. E quale momento migliore, se non il primo giorno di Vinitaly, per debuttare con questa avventura.

(continua…)

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