Tra le domande più frequenti, certamente, c’è :
“entro quanto tempo devo bere questa bottiglia di Franciacorta?”
Esattamente non so rispondere a questa domanda, non so nemmeno dirvi entro che anno.
Posso però, attraverso una serie di domande, cercare di capire come rispondervi :
A) Ti piacciono i prodotti freschi o maturi?
Se la risposta è: Maturi
B) Hai un luogo dove riporre la bottiglia a temperatura fresca e costante ed al buio?
Se la risposta è affermativa:
C) Sei disponibile a sacrificare una incerta percentuale di bottiglie per poterne degustare qualcuna matura?
Se la risposta è affermativa anche in questo caso, sono pronto a darvi il mio consiglio. (continua…)
