Da Sabato 7 a Lunedì 9 Novembre il Mosnel sarà a Merano nell’ottocentesco palazzo del Kurhaus in Corso Libertà 31, nella splendida sala Kursaal alla postazione nr. 7.
In degustazione i nostri Franciacorta Pas Dosé s.a. e Franciacorta Brut EBB 2005, vi aspettiamo numerosi.
Il programma della manifestazione è consultabile su:
www.meranowinefestival.com
Tempo di presentazione di Guide e punteggi; per noi produttori è una sorta di momento della verità. Può sembrare vanità, ma vedere i propri vini premiati è una grandissima soddisfazione e ricompensa tanto lavoro e tanti sacrifici.
Quest’anno il massimo riconoscimento è arrivato con i prestigiosi Tre Bicchieri attribuiti dalla Guida Vini d’Italia 2010 del Gambero Rosso al nostro Satèn 2005. Per noi è davvero una grande gioia essere accreditati tra i migliori produttori d’Italia; erano ormai tanti anni che sfioravamo questo traguardo con vari Franciacorta nella degustazione finale per arrivare al massimo punteggio. Leggi il resto di questo articolo »
Da sinistra Giulio Barzanò, il parroco di Camignone Don Angelo, il Sindaco Signora Daniela Gerardini, Lucia Barzanò, il Presidente della Provincia di Brescia On. Daniele Molgora e l’Assessore provinciale all’Agricoltura Gian Francesco Tomasoni.
Taglio del nastro lunedì 5 ottobre per la nuova cantina di affinamento del Franciacorta Docg. L’incontro è stato l’occasione di presentare ufficialmente il nuovo spazio, formato da due locali di 140 e 200 metri quadrati che complessivamente potranno contenere oltre 400.000 bottiglie delle nostre bollicine. Una struttura architettonica armonicamente inserita nella realtà rurale in cui sorge, circondata dai vigneti e in prossimità dell’elegante palazzo dove ha sede il Mosnel. Leggi il resto di questo articolo »
Flavio Polenghi ci racconta le fasi di vinificazione, sia in vasche d’acciaio che in barriques, per i Franciacorta Docg durante la vendemmia 2009 appena conclusa.
Essendo figli e nipoti di cacciatori, non siamo contrari in assoluto alla caccia. Certo, cinquanta anni fa, il “verde” della nostra Franciacorta era molto di più, ed inoltre la migrazione degli uccelli era un’ottima occasione per arricchire di proteine la misera dieta.
Oggi le cose sono molto cambiate. Noi ospitiamo tanti visitatori che ci chiedono di poter fare gite e pic-nic, sia a piedi che in bicicletta, nei nostri vigneti, immersi nella pace e nella natura. Così abbiamo sentito l’esigenza di avvalerci della legge che, dallo scorso anno, consente agli agriturismo di vietare la caccia nei terreni dell’azienda agrituristica. Quindi da quest’anno anche durante le stagioni venatorie chi ci chiederà di poter camminare tra i nostri filari (il nucleo principale di 35 ettari accorpati di fronte alla cantina) avrà la stessa tranquillità che nel periodo di silenzio venatorio.
Flavio Polenghi ci racconta la fase di pressatura dell’uva per i Franciacorta Docg durante la vendemmia 2009 appena conclusa.
Flavio Polenghi commenta le immagini della vendemmia 2009, nove giorni di intenso lavoro che fanno già pensare al 2009 come ad un’ottima annata
La degustazione ha confermato le ottime impressioni avute già al momento della raccolta: i vini della vendemmia da poco terminata, sia quelli in acciaio che quelli in legno, in questa fase presentano una buona struttura, con notevoli differenze tra i diversi vigneti e vitigni di provenienza, ed una buona componente acida in alcuni casi da ammorbidire con la fermentazione malolattica. Nel complesso un giudizio molto positivo: si stanno confermando le ottime premesse dell’annata ed i prossimi mesi ci vedranno impegnati nell’affinare ed esaltare le nostre basi per arrivare all’elaborazione di eccezionali Franciacorta targati 2009!
Ultimata la rassegna fotografica della vendemmia 2009.
Tutti gli scatti sulla nostra pagina di Facebook!
Al termine della fermentazione le barriques vengono controllate e colmate.
Venerdì 10 Settembre 2010 a partire dalle ore 18:30, presso L’enoteca Lu Cuccugnau a Foligno (PG), via Gramsci, 32 (Tel: 338/4688378) nuovo Aperitivo Superlativo.
In degustazione il nostro Franciacorta Brut s.a., Franciacorta Pas Dosè s.a. e Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2006 abbinati ad una assoluta novità: la Trota affumicata del Trentino dell’azienda Trota Oro!
Per informazioni e prenotazioni rivolgersi direttamente al locale.
Prenota l'eventoL’annuale appuntamento del Festival del Franciacorta, diventato biennale, si sposta in cantina. Per l’occasione l’azienda il Mosnel e l’agriturismo “Quelli che il vino” propongono:
♣ Ogni ora dalle ore 10:00 alle ore 12:00 e dalle ore 15:00 alle ore 16:00, “Tutti in carrozza!”. Dopo la visita guidata alle cantine, passeggiata didattica tra i filari delle nostre vigne a bordo di un’originale carrozza del Circolo Ippico “La piccola Pampa” di Cellatica (BS), per scoprire i segreti che rendono unici i nostri vini (durata circa 30 minuti). Al rientro in azienda degustazione del nostro Franciacorta Brut s.a. Costo per persona € 15,00.
♣ A partire dalle ore 12:00 sarà possibile inoltre degustare i nostri Franciacorta in abbinamento a diversi piatti del territorio comodamente seduti sul Loggiato con vista sui vigneti dell’azienda. Costo per persona € 30,00. DISPONIBILITA’ SOLAMENTE PER IL SABATO!
N.B: è necessaria la prenotazione!
Per informazioni e prenotazioni:
Dott.ssa Roberta Colonna
Tel: 030/653117 – Cel: 329/5907390
quellicheilvino@ilmosnel.com